أنصاف القمر

.
.
.
.
.
.
.
اليوم سنقدم لكم أكلة أنصاف القمر ...

المقادير:-
توست
بيض
بقسماط

الطريقة :-
نجيب حبتين توست ونشيل الحواف
ونحطهم فوق بعض ونفردهم بالنشابة
.
.

.
.

.
.

ونقطعها دائرة كبيرة
وهكذا نسوي بكل كيس التوست كل حبتين مع بعض
لحد مانخلص..

.
.

.
.

.
.


اذا خلص نجيب البيض ونغمسه فيه

.
.

ونقليهم ونراعي في ذلك وقت القلي اننا نصب الزيت فوقه عشان تنتفخ شوي

الحشوة :
بيض مسلوق مقطع شرائح
خيار مقطع شرائح
جبن سايل
بطاطس مقلي شرائح رقيقه

لما نقلي التوست بيكون دائرة كاملة
نقصها من النص عشان تصير نصف دائرة
ونفتحها

وندهنها جبن
ونضع شريحة بيض - خيار بطاطس

أو حشوة لبنة وزعتر
اللي تبين لك الخيار بالتفنن بالحشوة



وبالعافيه...